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粮油猪肉价格呈震荡调整态势

食品配料2018-07-11 来源:河南日报农村版

  据河南省商务厅监测,上周(7月1日~7月8日)全省生活必需品市场供应充足,品种丰富,价格以稳为主。重点监测的60种商品中,28种价格上涨,32种价格持平或者下跌。

  粮食价格略微上涨,食用油价格稳定。上周全省粮食零售均价较前一周上涨0.19%,桶装食用油零售均价与前一周保持一致。其中小包装面粉、小包装大米分别上涨0.21%、0.18%。目前我省粮油市场供应充足、运行平稳,预计后期我省粮油价格仍以大稳小动为主。

  猪肉价格小幅波动。上周全省猪肉零售均价较前一周上涨0.21%,其中五花肉、精瘦肉、鲜猪肉分别上涨0.29%、0.19%、0.14%。天气持续炎热,市场需求量一般,猪肉供应相对稳定,预计后期猪肉价格将呈震荡调整态势。

  鸡蛋价格持续下跌。上周全省鸡蛋零售均价较前一周下跌1.02%,批发均价较前一周下跌4.32%。受供需关系影响,预计后期鸡蛋价格将低位运行。

  蔬菜价格跌幅收窄。受阴雨天气增多的影响,上周全省蔬菜批发均价较前一周跌幅缩小,下跌0.42%。重点监测的18个品种中“7涨1平10跌”。其中叶类蔬菜中的圆白菜、大白菜、生菜分别下跌3.5%、2.91%、1.19%;瓜果类蔬菜中的冬瓜、辣椒、苦瓜分别下跌8.11%、6.09%、3.75%。天气变化一定程度缓解了菜价持续低迷的情况,但目前市场仍处于供大于求的状态,预计后期蔬菜价格仍有下跌的可能。

  水产品价格小幅上涨。上周全省水产品批发均价较前一周上涨1.75%。受天气影响,水产品打捞运输成本增加,市场鱼类产品供应减少,预计后期水产品价格易涨难跌。

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