食品信息 | 食品新闻 | 食品行情 | 食品企业 | 食品产品 | 食品商机 | 食品百科 | 食品品牌 | 企业门户
显示方法: 产品列表
除了可以单独使用外,还可以和谷氨酸钠一起以一定的比例合用,产生鲜味相乘的效果,使它更能起到美味的作用。
CAS号:96034-64-9 分子式: C15H19N3O5S 96034-64-9 英文名称: 2S CIS PNB(SIDE CHAIN) 英文同义词: side chain for meropenem; (2s,4s)-2-(dimethylaminocarbonyl)-4-mercapto-1-(p-nitrobenzyloxyc
5’-呈味核苷酸二钠是二种调味剂结合取开头英文字母的简称。即5′肌苷酸钠—和5′鸟核酸钠—各50%结合的。在食品工业中,鲜味剂广泛用于液体调料,特鲜酱油,粉末调料,肉类加工,鱼类加工,饮食业等行业。
CAS号:348-67-4 分子式: C5H11NO2S 348-67-4 英文名称: D-Methionine 英文同义词: (r)-2-amino-4-(methylmercapto)butyric acid; d-2-amino-4-(methylthio)butyric acid; methionine EINECS号:
食品级5-肌苷酸二钠 英文名:disodium inosinate 别名:肌苷酸钠;IMP 分子式:C10H11N4NA2O8P*XH2O 分子量:392.17(无水) CAS:5550-12-9 含量(无水基计):97.0%~102.0% 2 物化性质:无色至白色结晶
【原料来源】蒸青茶 【产品性状】淡绿色粉末,易溶于冰水 【主要成分】茶多酚,咖啡碱,游离氨基酸,叶绿素,蛋白质,芳香 物质等。 【产品包装】纸板桶 25 公斤/件,内包装双层 PE 袋 【保 质 期】两年 【贮藏
采用渤海中新鲜的扇贝、对虾、海鱼、昆布等海产品,通过深度生物酶解、浓厚味生香、高效浓缩、微胶囊化等高科技手段,研制出一种健康、营养、美味的食品增鲜剂——海鲜提取物。
用途:主要用于巧克力、乳制品、果冻、果酱、糖果、面包、淀粉食品、饮料、啤酒及酒精饮料、口香糖、含片、润喉糖、漱口水、牙膏、烟草、剃须膏、肥皂、湿纸巾等。可以配制不同香型的清凉产品来适合新的市场概念,为
CAS号:63-68-3 分子式: C5H11NO2S 63-68-3 英文名称: L-Methionine 英文同义词: (S)-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid; H-Met-OH; L-Methionine, USP Grade; (L)-S-methylhomocysteine; 2-Methyl
结论:本品符合AJI92标准。 CERTIFICATE OF ANALYSIS
总数: 47   页次: 1/5   1 2 3 4 5