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木鱼素和调味料都是从植物或者动物中提取出来的,像木鱼素就是从鱼肉中提取出的,在做汤的时候差不多最后一道程序里,可以让汤更加鲜美。
【原料来源】蒸青茶 【产品性状】淡绿色粉末,易溶于冰水 【主要成分】茶多酚,咖啡碱,游离氨基酸,叶绿素,蛋白质,芳香 物质等。 【产品包装】纸板桶 25 公斤/件,内包装双层 PE 袋 【保 质 期】两年 【贮藏
CAS号:63-68-3 分子式: C5H11NO2S 63-68-3 英文名称: L-Methionine 英文同义词: (S)-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid; H-Met-OH; L-Methionine, USP Grade; (L)-S-methylhomocysteine; 2-Methyl
本品是由5,-肌苷梭二钠(IMP)和鸟苷酸二钠(GMP)按1:1的比例混合而成,可直接加入到食品中,起增鲜作用。是较为经济而且效果最好的鲜味增强剂,是方便面调味包,调味品如鸡精,鸡粉和增鲜酱油等的主要呈味成分之
型号:海鲜提取物 类别:海鲜提取物,其他,其他 品牌:海鲜提取物 有效物质含量:99(%) 执行标准:国标 主要用途:有效保留天然的风味,滋味和营养成分,蛋白质含量高,富含多种蛋白,多肽及氨基酸
CAS号:74-79-3 分子式: C6H14N4O2 74-79-3 英文名称: L-Arginine 英文同义词: (S)-2-Amino-5-guanidinopentanoic acid; H-Arg-OH; L-Arginine base; Arg; L-2-Amino-5-guanidinopentanoic acid; L(+
辣椒红色素 以优质辣椒为原料,主要显色成分是辣椒红色素,辣椒红色素最主要的成分是辣椒红素、辣椒玉红素。 性状:油溶性、水溶性 外观:深红色油状液体或红色液体。 特点:没有辣味、色泽鲜艳、
食品级L-丙氨酸 中文别名:α-氨基丙酸;L-氨基丙酸 英文名称:L-Alanine 分子式:C3H7NO2 分子量:89.09 CAS号:56-41-7 纯度:>99.0% 物化性质:无色至白色结晶性粉末,无臭。有甜味,甜度约为蔗糖的70% 用
CAS号:147-85-3 分子式: C5H9NO2 147-85-3 英文名称: L(-)-Proline 英文同义词: L-Proline; H-Pro-OH; (S)-Pyrrolidine-2-carboxylic acid; 2-Pyrrolidinecarboxylic acid EINECS号: 205-702-2
食品级5-肌苷酸二钠 英文名:disodium inosinate 别名:肌苷酸钠;IMP 分子式:C10H11N4NA2O8P*XH2O 分子量:392.17(无水) CAS:5550-12-9 含量(无水基计):97.0%~102.0% 2 物化性质:无色至白色结晶
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