【产品名称】圆苞车前子壳粉 【英文名称】Psyllium Husk Powder 【产品性状】白色或浅褐色壳片或粉末 【包装】25kg/袋 【贮存方法】常温、避光、密闭保存

     玉米低聚肽是卫生部批准的新资源食品，是以玉米蛋白为原料，利用生物工程定向酶切技术提取的小分子多肽。玉米蛋白是以玉米深加工过程中的副产物，大约含蛋白质60％，主要为醇溶蛋白、谷蛋白和球蛋白。由于玉米蛋白组成复杂、口感粗糙、水溶性特别差，严重影响了在食品工业中的应用。