基本信息：

【产品名】蓝莓提取物 

【英文名称】Blueberry P.E

【拉丁名】：Vaccinium uliginosum L 

【主要规格】原花青素 1%--25% UV    花青素 1%--25% UV/HPLC

【使用部位】果实

【外观】 深紫红色粉末。 

【有效成分】主要成分包括果胶、花色苷、单宁、熊果苷、维生素C和B族维生素等。

【气 味】味苦涩。

微生物：

　　总菌数 1000CFU/g Max 

　　酵母及霉菌数 100CFU/g Max 

　　大肠杆菌 不得检出 

沙门氏菌 不得检出 

包装存储：

　　1.外包装纸板桶； 

　　2.25KG/纸板桶或根据客户要求包装； 

3.贮存于干燥阴凉处,避免阳光照射和高温。

产品名称：蓝莓原花青素5%

产品类别：食品、饮料/食品添加剂/抗氧化剂

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