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热搜： 海藻酸钠、 淀粉、 调味料、 香料、 小苏打、 乳酸钠、 肉桂酸
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柠檬酸钾
2022-02-22 10:52:29         
用途：在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心，亦用于干酪乳化、柑橘的保鲜等。在医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。
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