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枯草杆菌蛋白酶
Cas No.: 9014-01-1
中文名称: 枯草杆菌蛋白酶
外观: 细碎固体
溶解性(mg/L): 与水混溶
储存条件 2-8°C
用途 蛋白水解酶制剂。主要用于明胶生产,可大大缩短萃取时间。亦用于植物蛋白、动物蛋白和鱼蛋白的水解。
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